黎巴嫩的舌尖之旅,当地饮食文化让人反感网

做所周知世界上不同的国家和地区，由于受到当地的历史文化发展，再加上气候环境和人口口味等因素的影响，各个地方都形成了独具当地特色的美食文化，对于食材的处理和烹饪，上面有着自己的见解，同时也就拥有了地方性的专属味道和美食料理。

随着经济社会的不断发展进步，越来越多的人走出国门，走向世界，去不同的地方体验当地的风土人情以及饮食文化，比如就有不少的人来到了黎巴嫩这一个地方，虽然不是一个非常大的国家，但是依旧有着属于自己的独特魅力，尤其是在饮食上吸引很多人。

很多去黎巴嫩旅游的人，除了享受风景之外，绝大多数的时间都是在享受当地的美食，尤其是对于一个中国人来说天生有着吃货的标签，秉持着走到哪吃到哪的决心，黎巴嫩的食物肯定是不能放过的，然而，当地的饮食文化却让很多游客觉得有些反感，不能接受。

这就是由于黎巴嫩当地喜欢吃生食，尤其是肉类，黎巴嫩的饮食文化非常的鲜明，但是并不能说是黑暗料理，因为尽管是生肉，吃起来还是非常有味道的，是在中国人的眼里，我们都讲究的是%的成熟，对于生死，我们也可以接受，比如说蔬菜之类的，但是肉类很难做了。

在黎巴嫩，吃生肉是一件很正常的事情，经过了厨师的烹饪，将肉斩成肉末，摊平之后撒上当地独有的配料以及酱汁，装盘成功之后就可以端上桌了，从外观上完全看不出来是生肉，但是生肉的口感并不亚于熟食，这是黎巴嫩当地的一种经典美食和饮食习惯。

在中国人的思想观念里面，食物就应该煮熟了，吃生的食物总是会给自己一些倦怠感，就有不少的网友怀疑说生的东西吃下去会不会有问题呢？你有吃过生肉吗？

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