凭什么它是圣经世界葡萄酒地图第八版
现目前活跃在葡萄酒这个行业的,十之有七八,研读过《世界葡萄酒地图》这本书,剩下的二三即使不求上进,也必须不断拥有这本书,否则非常丢人。是的,“不断拥有”。因为随着世界格局的变化,比方说新近崛起的产区,比方说气候也在永恒变化着——圣经,它需要与时俱进。《葡萄酒地图》自年起,每6年修订更新一版。点击图片即可购买50年来,这部巨著已被翻译为15种语言,销售万册,它不仅反映了当今葡萄酒世界的最新风貌,也见证了整个行业半个世纪的发展。权威、翔实、网上查不到的资料,在这本书里。可以说,如果你是认真喜欢葡萄酒,这是你不得不入的一本书!第一,权威内容网络上的信息鱼龙混杂,真假难辨。当你搞不明白一个关于葡萄酒的问题,又不太会分辨网上的信息(甚至根本查不到关键信息)时——这本书,就是终极答案。▲本书主要作者,休·约翰逊与杰西斯·罗宾逊完全中立、学术,是这本书的核心定位。也就是说,你不会在上面读到任何废话,或是“睡前一杯”之类的感性建议,或是任何“品味生活”之类的浪漫辞藻。《世界葡萄酒地图》由主创休·约翰逊(HughJohnson)、葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(JancisRobinson),以及包括全球68位专业顾问在内的创作团队协力完成。
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第二,超全产区收录“原产地”概念是理解葡萄酒世界的一把钥匙。在今天,全球6大洲、50多个国家,以及大小数千个产区都生产有着不同风土特性的葡萄品种、风味繁多的酒款。背是背不过来的,然而这个系统却大有逻辑可循。书中收录了51个产酒国,大小数千个葡萄酒产区、村庄和葡萄园集于一册,哪怕非常冷门的产区,都囊括其中。第八版中,一些你听起来相当陌生的葡萄酒新兴产国版图得到了扩充,如巴西、乌拉圭、黎巴嫩和以色列等。而中国版图可以说得到了“整个一个大动作”扩充。第八版收录了60余家中国酒庄,它们来自山东蓬莱、东北满洲里、宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、新疆天山山脉、云南雪山峡谷等多个产区。点击购买
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第三,真正的内行指南都说哲学的尽头是神学,那么葡萄酒在宏观上的尽头,应该就是地理学了。所谓产区,拆解开来无非是纬度、地形、气候、土壤、生态环境等等诸多元素的总和,所以葡萄酒界的百科全书也好,“圣经”也罢,它毫不意外的,是本地图。如果你真心想要学透葡萄酒,从死记硬背的表面知识进阶到底层逻辑大师,那么,开始你的地理课吧!《世界葡萄酒地图》中,产区的平均气温、海拔、土壤、地形,乃至降水和生态环境等,都罗列得明明白白,供你随时查阅。包括以下疑问,都能在《世界葡萄酒地图》中得到解答:?如何选购适合的葡萄酒??如何品鉴和欣赏??霞多丽、赤霞珠、干型……这些术语都是什么意思??酒标上写的不同国家、不同产区各自代表怎样的特色??什么样的年份才是好年份??……你是学霸体质,喜欢深挖底层逻辑?这本书的天文地理让你啃个痛快;你只想做个精明的消费者?本书同样给你非常具体且直白的信息,从葡萄酒的历史、品种、风土、酿造、保存、年份,到葡萄酒的品鉴、价格、享用与配餐等,应有尽有。第四,硬核更新今天,《葡萄酒地图》来到了第八版。与上一版相比,更新了约25%的内容。包括全书所有地图精度画风双升级、扩充新兴葡萄酒产区等,以及你以为最近才开始流行的自然酒,其实早已在本书中被深度论证过。当然,像酱婶儿的大作,市面上已呈铺天盖地之势。不过醉重要的是,你在小酒馆购买此书,我们又叒是全网正版的那个低价!~不犹豫,买就完事儿了!
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