Decanter年度人物35位改变葡萄酒

“这个奖项(DecanterManoftheYear)不只颁给卓绝的酿酒师,也颁给那些做出改动、让咱们景仰,以及也许代表Decanter的人”。

——Decanter主持总监SarahKemp

不日,伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克(EduardoChadwick)获患了素有“葡萄酒行业诺贝尔奖”佳誉的Decanter年度人物(DecanterManoftheYear)。

这个奖项曾经设立了35年,每一个获此声望的人,都在葡萄酒界具备着优越的进献,影响着一个国度乃至一切葡萄酒行业的进展。他们就像是葡萄酒兵士,勇猛的带动改观,向一些破旧的、无用的框架倡导挑战;有的则像是葡萄酒修建师,用自身的方法去建设着葡萄酒天下的城堡。

那末本日,咱们就往返头一下历届Decanter年度人物,看他们是怎么影响天下葡萄酒格局的。

获奖人物:SergeHochar(—)

工作:穆萨酒庄(ChateauMusar)庄主、酿酒师

卓绝进献:他在频年的烽火中,保住了黎巴嫩的葡萄藤,攻破战斗围成的窘境,胜利将黎巴嫩的葡萄酒推向了天下。

SergeHochar是自家酒庄ChateauMusar的庄主酿酒师,在20岁时便从父亲手中接下重担。如果没几把刷子,SergHochar天然不敢年事悄悄就独挑大梁,他早前就在波尔多酿酒大学研习,师从于波尔多当代生态学之父EmilePeynaud。

他信托葡萄的品格才是关键,并在日后的18年里连续追随由他赋予性命力的混酿,最后得出了赤霞珠、佳美娜、神索的特殊混酿办法,让黎巴嫩葡萄酒确立起新的口碑。年,黎巴嫩内战暴发,在这场连续了15年的战斗中,良多酒庄或被毁坏,或被丢弃,但SergeHochar连续坚决在烽火中酿造葡萄酒,乃至空袭光驾时也不离开自家的酒庄。最后战斗完成时,ChateauMusar成为宇宙仅剩的5家酒庄之一。

ChateauMusar于年开设的葡萄酒商号

SergeHochar不单保住了ChateauMusar,还胜利将黎巴嫩的葡萄酒推向了国际。在年英国的布里斯托尔葡萄酒展上,ChateauMusar获患了有名葡萄酒巨匠MichaelBroadbent的称扬,他不单授与酒款最高奖项,还特意在Decanter上著文赞美。SergeHochar的做品起头让人们从头了解黎巴嫩的葡萄酒。而他为葡萄酒无畏于性命的危险,也让人敬爱,是以Decanter将他评为第一届的“年度人物”。

获奖人物:LauraCorinneMentzelopoulos(母女)

工作属性:玛歌酒庄(ChateauMargaux)庄主、酿酒师

卓绝进献:母女两人接受玛歌酒庄以后,敏捷复原了酒庄的身分和声望,同时确立的再有女性酒庄治理者的庄严。

CorinneMentzelopoulos

年,AndréMentzelopoulos买下了正渐渐落没的玛歌酒庄,但他在年便做古了。是以酒庄复兴的重担就交在了遗孀Laura和女儿CorinneMentzelopoulos手上:两人在酒庄改进排水系统、营建新酒窖,邀请波尔多巨匠级照应ProfessorEmilePeynaud合营治理葡萄园,委派PaulPontallier为酒庄司理……很快玛歌酒庄就复原了昔日的荣光。固然人们万分诧异,但也衷心的敬爱母女俩的才能,称女儿CorinneMentzelopoulos是葡萄酒行业的领军人物之一。

CorinneMentzelopoulos(中)

ProfessorEmilePeynaud(右)

获奖人物:MarchesePieroAntinori(—)

工作属性:安东尼世家(GiovannidiPieroAntinori)酒庄庄主、酿酒师

卓绝进献:制造出“超等托斯卡纳”的代表做——索拉雅(Solaia)、天娜(Tignanello),活着界上再一次掀起了意大利葡萄酒的海潮。

MarchesePieroAntinori是意大利有名的安东尼世家酒庄的庄主兼酿酒师,这是一个史书长远的众人族,酿酒经验也许回首到多年夙昔。MarchesePieroAntinori在年推出的天娜改动了基安蒂产区品格低价、阻滞不前的局面,这个打垮向例的胜利品也撼动了一切意大利的葡萄酒行业,让更多的酒庄在酿造的准则和立场上产生很大变动。

此后他在年推出的索拉雅更是将“超等托斯卡纳”的名号再次推活着人刻下,酒款的年份还被《葡萄酒张望家》杂志选入年的最好葡萄酒,这份声望也是意大利葡萄酒的头一份。

获奖人物:AlexisLichine(—)

工作属性:葡萄酒贩卖代表、葡萄酒做家、酒评家、酒庄庄主

卓绝进献:他平生奔跑于美、法两国,在加州勉励酒庄改用葡萄种类来定名葡萄酒,在波尔多又让人对美式风致葡萄酒有了新的了解。他对这两个国度的葡萄酒行业形成了深刻的影响。

AlexisLichine被觉得是继托马斯·杰斐逊以后,又一个将美、法两国在葡萄酒上亲近联络起来的人。AlexisLichine在美国为多家葡萄酒商担当贩卖代表,那时他和摰友一同,勉励加州的酒庄改用葡萄种类来定名葡萄酒,而不是产地称号,这个办法也大大影响了后来良多国度对葡萄酒的定名。

并且,AlexisLichine万分观赏直接、欢欣的美式风致,他在自身的著做《法国葡萄酒》、《天下上的葡萄酒与烈酒》等书中均有说起,乃至在法国买下酒庄切身实验,有名的ChateauPieure-Lichine(荔仙酒庄)、ChateauLas

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